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Arte e Vino



Pampanuto

Vitigno a bacca bianca.
E' coltivato in puglia, soprattutto nelle zone di Ruvo e Corato e in provincia di Bari. Utilizzato principalmente nella doc castel del monte, e spesso in assemblaggio con chardonnay e bombino bianco.
Ha buone produttività ed elevata resa in mosto.
Matura tra la fine di settembre e i primi di ottobre.