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Aleatico

Uva rossa semiaromatica. Alcuni ritengono provenga dalla Grecia, altri dalla Toscana, L'Aleatico è vitigno dalla discreta vigoria e con produttività media viene coltivato all'Isola d'Elba, nel Lazio ed in Puglia. La varietà è coltivata anche in Corsica e nelle repubbliche dell'Asia Centrale dell'ex Unione Sovietica (Kazakistan, Uzbekistan).
La vendemmia dell'Aleatico si svolge, di norma, negli ultimi giorni di settembre.